Premium Catering för unika upplevelser
Upplev argentinsk grillkultur i din trädgård
Om Pampas Group Catering
Min Passion för Matlagning
Min Passion för Matlagning
Min Passion för Matlagning
För mig har matlagning aldrig varit ett vanligt jobb utan ett hantverk och en livsstil. Efter 25 år i branschen brinner jag fortfarande för samma sak: respekten för en riktigt bra råvara och magin som uppstår över öppen eld. Det jag älskar allra mest är att få dela den passionen med andra, och skapa genuina smakupplevelser.
Skräddarsydda Menyer
Min Passion för Matlagning
Min Passion för Matlagning
Jag komponerar exklusiva menyer, skräddarsydda in i minsta detalj för just ditt sällskap. Oavsett om ni har specifika preferenser eller vill uppleva ett helt nytt, genuint mathantverk, skapar jag en kompromisslös smakupplevelse.
Hållbara Ingredienser
Min Passion för Matlagning
Hållbara Ingredienser
Jag använder alltid färska och hållbara ingredienser i mina måltider. Genom att stödja lokala producenter och ekologiska gårdar strävar jag efter att skapa en hållbar matupplevelse.
Tjänster vi erbjuder
Privata middagar
En kompromisslös smakupplevelse i ditt eget hem. Utifrån era specifika önskemål designar jag en unik meny där varje detalj är noga utvald. Jag tar hand om allt i köket, från förberedelser till servering, så att du kan fokusera helt på dina gäster.
The Asado Experience
Vi tar elden, hantverket och den argentiska grillkulturen direkt till din trädgård. Det är mer än en catering det är en visuell show med rykande kött, rökiga tillbehör och nyslagen chimichurri.
Exklusiva matlagninskurser
Exklusiva matlagninskurser
Ta din matlagning till nästa nivå. Jag bjuder in till en praktisk och intim upplevelse där vi dyker djupt ner i asadons och kötthantverkets värld. Tillsammans hanterar vi råvaror av absolut högsta klass, lagar en kompromisslös meny från grunden och avslutar med att njuta av en fantastisk middag tillsammans.
Studenmottagningar
Om Nerca – Vårt kommande projekt
Exklusiva matlagninskurser
Fira studenten med mat i absolut toppklass. Jag skapar menyer, bufféer och mingelmat utifrån era önskemål och förvandlar mottagningen till en genuin smakupplevelse. Släpp planeringen och matlagningen.
Bröllop och stora kalas
Om Nerca – Vårt kommande projekt
Om Nerca – Vårt kommande projekt
För livets största fester krävs ett mathantverk på en helt egen nivå. Att laga mat till ett bröllop eller ett storslaget kalas handlar om förtroende. Med 25 års erfarenhet från restaurangbranschen designar jag en skräddarsydd meny som speglar er vision in i minsta detalj. Oavsett om ni drömmer om en elegant trerättersmiddag, en exklusiv buffé eller en storslagen asado under bar himmel. Jag garanterar en kompromisslös smakupplevelse för alla era gäster
Om Nerca – Vårt kommande projekt
Om Nerca – Vårt kommande projekt
Om Nerca – Vårt kommande projekt
Nerca är mer än en köttbutik, det är en framtida destination för genuint mathantverk. Efter 25 år i restaurangbranschen bygger jag nu en fysisk mötesplats för dig som älskar kompromisslös kvalitet. Inom kort hoppas vi slå upp dörrarna till en premiumdeli i Göteborgsområdet där hängmörat kött, egenkokta fonder och personlig rådgivning står i centrum. Fram tills butiken står klar, tar vi Nerca-upplevelsen direkt till dig genom vår exklusiva catering.